top of page

Ժամանց և Խոհանոց
Ժամանց և Խոհանոց. Համտեսեք արևի համը, հնագույն գինիները և հայկական խոհանոցի գլուխգործոցները:


Գաստրո-տուրիզմ Հայաստանում. Համերի և ավանդույթների բացահայտում
Հայաստանը վերջին տարիներին դարձել է գաստրո-տուրիզմի ամենագրավիչ ուղղություններից մեկը՝ շնորհիվ իր հազարամյա խոհանոցի և էկոլոգիապես մաքուր մթերքների։ Գաստրո-արշավները ներառում են ոչ միայն ավանդական ուտեստների համտես այլև մասնակցություն պատրաստման գործընթացին․ լավաշի թոնրատուն, այցելություն գինու և կոնյակի հնեցման մառանների բացահայտում ու տեղական պանիրների համտես։ Յուրաքանչյուր մարզ ունի իր «այցեքարտը»՝ Սևանի իշխանից մինչև Սյունյաց կուրկուտ ու Վայոց Ձորի գինիներ։ Հայկական հյուր

VisitArmenia
Mar 61 min read


Հայկական գինեգործություն. Քաղաքակրթության ակունքներից մինչև 21-րդ դարի վերածնունդ
Հայաստանը համաշխարհային գինեգործության բնօրրանն է։ Այստեղ գինին երբեք չի եղել պարզապես ըմպելիք. այն եղել է պաշտամունքի առարկա, բժշկության միջոց, դիվանագիտական գործիք և հայկական ինքնության անբաժանելի մասը։ Հայկական լեռնաշխարհի յուրահատուկ տերուարը՝ հրաբխային հողերով և բարձրլեռնային կլիմայով, ստեղծել է մի աշխարհ, որտեղ խաղողը ձեռք է բերում բացառիկ շաքարայնություն և բուրմունք։ 1. Հնագիտական հեղափոխություն. Արենի-1 քարանձավ 2007 թվականին միջազգային հնագիտական արշավախումբը Վայոց Ձ

VisitArmenia
Feb 282 min read


Հայկական Լավաշ. Դարավոր ավանդույթ և հայկական սեղանի սրբությունը
Լավաշը հայկական խոհանոցի ամենաճանաչելի և խորհրդանշական տարրն է։ Այն ոչ միայն հաց է, այլև հայ ժողովրդի կենսակերպի, ընտանեկան միասնության և հյուրասիրության մարմնավորումը։ 2014 թվականին ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն «Լավաշ. ավանդական հացի պատրաստումը, նշանակությունը և մշակութային դրսևորումները Հայաստանում» հայտը ներառեց Մարդկության ոչ նյութական մշակութային ժառանգության ցանկում։ Պատրաստման Ծեսը և Թոնիրը Լավաշի պատրաստումը իսկական արարողություն է, որը պահանջում է վարպետություն և թիմային աշխատանք։ Թո

VisitArmenia
Feb 281 min read



VisitArmenia
Feb 230 min read


Como Ristorante (Yerevan)
Como Ristorante -ը իտալական ոճային ռեստորան է Երևանի կենտրոնում, որտեղ առաջարկվում են դասական իտալական ուտեստներ ժամանակակից մատուցմամբ։ Մենյուում՝ թարմ պաստա, պիցցա, ծովամթերք, հեղինակային կոկտեյլներ և գինիների ընտրանի։ Հարմար է ռոմանտիկ ընթրիքի, գործնական հանդիպումների և ընկերական հավաքների համար

VisitArmenia
Feb 231 min read



VisitArmenia
Feb 230 min read
bottom of page