Пулпулак - один из самых родных и уникальных элементов армянской городской культуры. Эти небольшие водные фонтанчики которые можно встретить почти в каждом дворе и на каждой улице Еревана и всей Армении символизируют армянское гостеприимство и культ воды. Пья из пулпулака люди невольно склоняют голову что является знаком уважения к воде и памяти тех в чью честь часто возводятся эти источники. Многие пулпулаки украшены тонкой резьбой по камню и национальными орнаментами станов